L'essentiel
- Réduction de prix accordée pendant les périodes creuses.
- Permet de mieux répartir la clientèle sur la journée.
- Synonyme de gain de pouvoir d'achat pour le consommateur flexible.
Définition
Dans le commerce, la bonne heure désigne un créneau horaire de faible affluence durant lequel un commerçant propose des tarifs préférentiels ou des réductions. C'est une technique pour attirer les clients au moment où le magasin ou l'établissement est habituellement vide, un peu comme les tarifs réduits au cinéma pour les séances du matin.
Origine du terme
Issu de l'expression française classique signifiant un moment favorable ou opportun. Dans le langage commercial, l'adjectif « bonne » souligne l'avantage financier (le bon plan) accordé au client qui accepte de décaler sa consommation en dehors des périodes de forte affluence.
Exemple concret
- Une boulangerie qui propose ses invendus à moitié prix une heure avant la fermeture.
- Un restaurant qui offre une remise de 20 % pour toute commande passée entre 18h et 19h.
- Un salon de coiffure proposant un tarif « heures creuses » le mardi matin.
Comment ça se calcule
Ce concept est utilisé dans le secteur des services (hôtellerie, restauration, loisirs) pour lisser la fréquentation sur la journée. On le retrouve aussi dans la gestion des stocks périssables pour éviter le gaspillage tout en générant un revenu minimal.
Causes
Pour un commerçant, il est essentiel d'afficher clairement les horaires concernés pour éviter toute déception en caisse. Pour le client, il convient de vérifier si l'offre est cumulable avec d'autres promotions en cours.
Notions liées
À ne pas confondre
Conséquences
Pour faire des économies, apprenez à repérer les habitudes de vos commerçants de quartier : beaucoup utilisent la « bonne heure » de façon informelle en fin de journée pour écouler leurs produits frais.
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec le 'Happy Hour' ?
Le concept est identique, mais le 'Happy Hour' est un terme marketing souvent réservé au secteur des débits de boissons, tandis que 'bonne heure' est plus général.
Est-ce légal de changer les prix selon l'heure ?
Oui, c'est une pratique de tarification dynamique tout à fait légale, à condition que les prix soient clairement affichés au préalable pour le consommateur.