L'essentiel
- Regroupe à la fois les consommables (intrants) et le matériel (agroéquipement).
- Représente le secteur industriel situé en amont de la ferme.
- Est un levier crucial pour la productivité et la transition écologique de l'agriculture.
Définition
L'agrofourniture désigne l'ensemble des produits, des outils et des services vendus aux agriculteurs pour leur permettre de produire. C'est, en quelque sorte, le « supermarché professionnel » où l'agriculteur achète ses matières premières (graines, engrais) et son matériel (tracteurs, outils).
Origine du terme
Le mot est composé du préfixe agro- (du latin ager, le champ) et de fourniture (ce qui est nécessaire à une activité). Il s'est imposé pour désigner les industries situées en amont de la production agricole proprement dite.
Exemple concret
- La vente de semences certifiées à un céréalier par une coopérative.
- La commercialisation de tracteurs de haute technologie équipés de GPS.
- La fourniture de compléments alimentaires pour le bétail dans un élevage.
Comment ça se calcule
Ce concept intervient dès que l'on analyse la chaîne de valeur de l'agriculture. On l'utilise pour calculer les charges d'une exploitation ou pour étudier le poids économique des entreprises qui fabriquent des machines agricoles ou des produits de protection des cultures.
Causes
Pour un agriculteur, la gestion de l'agrofourniture demande d'anticiper la volatilité des prix (comme celui de l'azote lié au gaz) et de privilégier des équipements durables. Il faut veiller à la conformité réglementaire des produits phytosanitaires achetés.
Notions liées
À ne pas confondre
Conséquences
Si vous étudiez ce secteur, gardez en tête que l'agrofourniture est très sensible au prix des énergies fossiles et aux nouvelles normes environnementales, ce qui influence directement le revenu final des agriculteurs.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre agrofourniture et intrants ?
Les intrants sont des produits consommés durant le cycle de production (semences, engrais), tandis que l'agrofourniture est plus large et inclut aussi le matériel durable (tracteurs, bâtiments).
Qui sont les acteurs de l'agrofourniture ?
Ce sont les semenciers, les fabricants de machines, les entreprises de chimie agricole et les coopératives qui revendent ces produits.