L'essentiel
- C'est une logique inverse : le marché impose le prix, l'entreprise adapte son coût.
- L'objectif est d'assurer la rentabilité du produit avant même qu'il ne soit fabriqué.
- C'est un outil de stratégie autant que de comptabilité.
Définition
Le coût cible est le montant maximal qu'une entreprise s'autorise à dépenser pour produire un bien ou un service, afin de garantir son profit. Contrairement à la méthode classique où l'on ajoute une marge au coût de fabrication, on part ici du prix de vente imposé par le marché, auquel on soustrait la part de bénéfice souhaitée pour trouver le budget de production à ne pas dépasser.
Origine du terme
Traduction de l'anglais target costing. Ce concept a été théorisé et perfectionné au Japon sous le nom de Genka Kikaku par des entreprises comme Toyota dès les années 1960, pour s'adapter à des marchés très concurrentiels où les entreprises ne peuvent pas imposer leurs prix.
Exemple concret
- Un fabricant de smartphones décide de lancer un modèle à 200 € pour concurrencer une marque rivale. S'il veut gagner 40 € par appareil, son coût cible de production (pièces, main-d'œuvre, marketing) doit être de 160 €.
- Une boulangerie veut vendre un menu déjeuner à 8 €. Pour conserver une marge de 2 €, elle doit concevoir ses sandwichs et desserts pour qu'ils ne reviennent pas à plus de 6 € au total.
Comment ça se calcule
Cette approche est utilisée lors de la phase de conception (R&D) d'un nouveau produit. Elle permet d'orienter les choix techniques et le choix des fournisseurs en fonction des contraintes financières réelles du marché.
Causes
Il est essentiel d'impliquer tous les services (ingénieurs, acheteurs, commerciaux) dès le départ. Le piège classique est de trop réduire les coûts au point de sacrifier la qualité, ce qui finirait par faire fuir les clients malgré un prix attractif.
Notions liées
À ne pas confondre
Conséquences
Pour bien utiliser ce concept, voyez-le comme un défi créatif : au lieu de se demander 'combien cela va coûter ?', demandez-vous 'comment puis-je fabriquer ce produit pour X euros sans perdre en valeur ?'.
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec le coût de revient ?
Le coût de revient est le constat de ce que la production a coûté, tandis que le coût cible est un objectif fixé à l'avance à ne pas dépasser.
Est-ce la même chose que le Low Cost ?
Pas forcément. Le coût cible peut s'appliquer à un produit de luxe si l'on veut garantir une marge très élevée sur un prix de vente prestigieux.
Que faire si le coût cible est impossible à atteindre ?
Soit on abandonne le projet, soit on cherche des innovations technologiques pour produire moins cher, soit on accepte de réduire sa marge.