L'essentiel
- C'est l'action de libérer un emplacement en rayon.
- Cela marque souvent la fin d'une saison ou d'un contrat avec un fournisseur.
- C'est une étape clé du merchandising pour renouveler l'offre visuelle.
Définition
Dans le commerce de détail, désimplanter consiste à retirer physiquement des produits des rayons d'un magasin pour libérer de l'espace. C'est un peu comme vider une étagère à la maison pour faire de la place à de nouveaux livres ou parce qu'on ne veut plus exposer certains objets.
Origine du terme
Le terme est formé du préfixe dés- (qui indique l'action contraire ou la suppression) et du verbe implanter (du latin plantare, ficher en terre). Dans le jargon commercial, l'implantation désigne la mise en rayon ; la désimplantation en est donc l'inverse logique.
Exemple concret
- Le retrait des chocolats de Noël le 26 décembre pour installer les produits du Nouvel An.
- La suppression complète d'une marque de biscuits qui ne se vendait pas assez bien afin de tester une nouvelle gamme bio.
Comment ça se calcule
Cette action intervient généralement lors d'un changement de saison, lors de la fin d'une opération promotionnelle, ou suite à une décision de « déréférencement » (quand on décide d'arrêter de vendre un produit spécifique).
Causes
Il est crucial de coordonner la désimplantation physique avec la mise à jour informatique des stocks pour éviter les erreurs d'inventaire. Il faut aussi prévoir le nettoyage de la zone libérée avant d'y installer les nouveaux produits.
Notions liées
À ne pas confondre
Conséquences
Si vous travaillez en magasin, assurez-vous de toujours disposer d'un nouveau plan de rayon (planogramme) avant de désimplanter, afin de ne pas laisser de 'trous' vides trop longtemps, ce qui donne une mauvaise image du point de vente.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre désimplanter et déréférencer ?
Désimplanter est une action physique (enlever du rayon), tandis que déréférencer est une décision administrative (retirer le produit du catalogue ou du système informatique).
Que deviennent les produits désimplantés ?
Ils sont soit renvoyés au fournisseur, soit soldés dans un bac spécifique, soit transférés en réserve en attendant un retour en rayon ultérieur.