L'essentiel
- Vente à l'unité autorisée.
- S'oppose à la vente exclusive en lot ou en pack.
- Nécessite souvent un étiquetage spécifique pour l'unité.
Définition
Se dit d'un article qui a la possibilité d'être vendu à l'unité plutôt que d'être obligatoirement acheté au sein d'un lot ou d'un ensemble fermé. Par exemple, c'est le fait de pouvoir acheter un seul pot de yaourt au lieu du pack de quatre.
Origine du terme
Dérivé de « détail », lui-même issu de l'ancien français « taillier » (couper). Le terme évoque l'action de diviser une marchandise en petites pièces ou portions pour la vente finale.
Exemple concret
- Une canette de soda que l'on peut extraire d'un pack de six pour l'acheter seule.
- Un outil spécifique vendu séparément d'une caisse à outils complète.
- Un bouton de manchette vendu à la pièce pour remplacer un élément perdu.
Comment ça se calcule
Ce concept est essentiel dans la gestion des stocks (ERP) et l'étiquetage en magasin. Il permet de définir si une unité de vente peut être fragmentée pour répondre aux besoins précis d'un client.
Causes
Pour un commerçant, il est crucial de s'assurer que l'article détaillable possède son propre code-barres (EAN) distinct de celui du lot d'origine pour éviter les erreurs de prix lors du passage en caisse.
Notions liées
À ne pas confondre
Conséquences
Si vous gérez un commerce, attention au 'déconditionnement' sauvage : si un client ouvre un pack pour prendre une unité non prévue pour la vente au détail, cela crée une perte sur le reste du lot.
Questions fréquentes
Est-ce légal de détailler tous les produits ?
Pas toujours. Certains produits alimentaires ou d'hygiène ne peuvent être détaillés si les informations obligatoires (DLC, ingrédients) ne sont pas inscrites sur l'unité individuelle.
Quel est l'avantage pour le client ?
Cela lui évite de surconsommer ou de payer pour des quantités dont il n'a pas l'usage immédiat.