L'essentiel
- La DI représente une perte financière directe pour l'entreprise.
- Elle n'est révélée qu'au moment de l'inventaire.
- Elle regroupe le vol, la casse non déclarée et les erreurs administratives.
Définition
La DI désigne la différence mystérieuse entre le stock théorique (ce que l'ordinateur dit avoir en réserve) et le stock réel (ce qu'on trouve vraiment sur les étagères). C'est comme si vous pensiez avoir 10 euros dans votre tirelire, mais que vous n'en trouviez que 8 sans savoir où sont passés les 2 euros manquants.
Origine du terme
Le terme est le sigle de Démarque Inconnue. Le mot « démarque » vient de l'idée de retirer une marchandise de l'inventaire comptable, et « inconnue » souligne que la cause exacte de la disparition n'a pas été enregistrée au moment où elle s'est produite.
Exemple concret
- Le vol à l'étalage par des clients qui cachent des articles.
- La « casse » non déclarée : un employé brise un flacon de parfum et le jette sans le signaler dans le système informatique.
- Des erreurs administratives lors de la réception des marchandises où le bon de livraison indique 100 articles alors que le carton n'en contenait que 95.
Comment ça se calcule
Ce concept est utilisé quotidiennement dans le commerce de détail et la grande distribution pour mesurer l'efficacité de la gestion des stocks et la sécurité d'un magasin.
Causes
Pour réduire la DI, il est recommandé de réaliser des inventaires tournants (compter régulièrement une partie du stock) plutôt que d'attendre l'inventaire annuel. L'installation de portiques de sécurité et la formation du personnel à la vigilance sont également essentielles.
Notions liées
À ne pas confondre
Conséquences
Ne confondez pas la DI uniquement avec le vol. Une grande partie de cette perte vient souvent de simples erreurs de saisie ou de comptage lors des livraisons. Soyez rigoureux sur la paperasse !
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre démarque connue et inconnue ?
La démarque connue est une perte identifiée et enregistrée (ex: un produit périmé jeté), alors que la DI est une disparition constatée a posteriori sans explication immédiate.
Quel est le taux de DI moyen ?
Dans la grande distribution, il se situe généralement entre 1 % et 2 % du chiffre d'affaires, mais il varie selon le type de produits (le luxe ou l'électronique sont plus touchés).