L'essentiel
- Il englobe la totalité des dépenses (achat, production, distribution).
- Il représente le point mort : vendre au prix de revient signifie ne faire ni perte ni profit.
- C'est un outil interne de pilotage qui ne doit pas être confondu avec le prix payé par le client.
Définition
Le terme « revient » (souvent employé dans l'expression « prix de revient ») désigne le coût total cumulé pour produire, distribuer et vendre un bien ou un service. C'est le montant exact que l'objet a coûté à l'entreprise avant qu'elle ne prenne sa marge ; par exemple, si fabriquer un gâteau coûte 5 € d'ingrédients et d'énergie, son « revient » est de 5 €.
Origine du terme
Dérivé du verbe français « revenir », au sens figuré de « s'élever à une certaine somme ». Il illustre l'idée de faire le compte de ce qu'une opération « revient à coûter » au final après avoir additionné toutes les étapes de production.
Exemple concret
- Une entreprise de textile calcule le coût du coton, du fil, de l'électricité des machines, du salaire des couturiers et du transport pour déterminer le revient d'un t-shirt.
- Un restaurateur additionne le coût des ingrédients (matières premières) et les charges fixes (loyer, personnel) pour connaître le revient d'un plat à sa carte.
Comment ça se calcule
Ce concept est utilisé en comptabilité de gestion pour déterminer le seuil de rentabilité. Il sert de base pour fixer le prix de vente final : pour faire un bénéfice, le prix de vente doit impérativement être supérieur au revient.
Causes
L'erreur classique consiste à oublier les charges indirectes (comme l'assurance, le marketing ou le loyer des bureaux) dans le calcul. Pour une analyse précise, il faut intégrer l'ensemble de la chaîne de valeur, et pas seulement les matières premières.
Notions liées
À ne pas confondre
Conséquences
Si vous lancez une activité, soyez très méticuleux sur ce calcul : une légère sous-estimation du revient peut transformer une activité apparemment florissante en une entreprise qui perd de l'argent sur chaque vente.
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec le prix d'achat ?
Le prix d'achat est ce que vous payez à un fournisseur. Le revient inclut ce prix d'achat auquel on ajoute tous les frais de fonctionnement de votre propre entreprise.
Vendre sous le prix de revient est-il autorisé ?
En France, la revente à perte (vendre en dessous du prix de revient d'achat) est généralement interdite par le code de commerce, sauf exceptions comme les soldes ou les produits périssables.