L'essentiel
- La tare est le poids de l'emballage ou du véhicule vide.
- Calcul : Poids Net = Poids Brut - Tare.
- Elle garantit que l'acheteur ne paie que le contenu et non le contenant.
Définition
La tare correspond au poids du contenant (boîte, sac, camion, palette) qui transporte une marchandise. Pour connaître le poids réel du produit que l'on achète ou vend (le poids net), il faut soustraire cette tare du poids total affiché sur la balance (le poids brut).
Imaginez que vous pesiez des pommes dans un panier : la tare est le poids du panier vide. Si vous ne la déduisez pas, vous paierez le panier au prix des pommes.
Origine du terme
Le mot provient de l'italien tara, lui-même emprunté à l'arabe tarha, qui signifie « rejet » ou « déduction ». Historiquement, cela désignait la part de poids que l'on retire lors des transactions commerciales pour être équitable.
Exemple concret
- Logistique : Un camion de livraison est pesé vide à l'entrée d'un entrepôt pour établir sa tare, puis pesé plein à la sortie pour déterminer la quantité exacte de marchandise chargée.
- Cuisine : Sur une balance électronique, on pose un bol vide et on appuie sur le bouton « Tare » pour remettre l'affichage à zéro avant d'ajouter de la farine.
Comment ça se calcule
Ce concept est omniprésent dans le commerce de gros (vrac, céréales, carburants), la logistique maritime et routière, ainsi que dans la vente au détail pour les produits vendus au poids.
Causes
Dans le milieu professionnel, il est crucial de vérifier régulièrement que la tare enregistrée (notamment sur les véhicules) est à jour, car l'usure ou des modifications techniques peuvent modifier le poids à vide. Un oubli de tare peut fausser les factures et entraîner des litiges commerciaux.
Notions liées
À ne pas confondre
Conséquences
Si vous travaillez dans l'import-export ou la logistique, mémorisez bien cette règle simple : le brut inclut tout, le net ne contient que le produit, et la tare est l'intermédiaire technique qu'il faut toujours isoler.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre poids brut et poids net ?
Le poids brut est le total (produit + emballage), tandis que le poids net est uniquement le poids de la marchandise une fois la tare soustraite.
Pourquoi les balances ont-elles une fonction 'Tare' ?
Cette fonction permet de remettre la balance à zéro alors qu'un contenant est déjà posé dessus, facilitant ainsi la mesure directe du produit ajouté ensuite.